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公公給的愛心山藥，自己種的，跟市面上長長的那種山藥不同
圓圓胖胖的外觀長的很像芋頭。
不過第一次煮山藥烏骨雞湯，不小心煮太久，山藥都化開了，變成山藥烏骨雞濃湯
一整個冏到不要不要Der~
簡單記一下做法，免得日後忘記了XD
食材有: 紅蘿蔔、山藥、烏骨雞、蔥、薑片、枸杞
雞肉 (換成排骨也可以)，要記得先燙過，才不會有髒髒的血水或渣渣
然後，食材(除了山藥)都放進電鍋煮，外鍋先兩杯水。 接著最好把鍋子移到瓦斯爐，注意一下不要讓山藥融化了
我就是兩杯水煮雞後，又放兩杯水丟進山藥，等他跳起來的時候，一切就來不及了 嗚~~~
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香香大主廚 (1)
